C'est un miel fort en bouche
du aux multiples arômes issu des différentes essences présentent dans nos forêts.
Comme zanbrozade (ou jamrosat), longose, ambaville, change écorce et des plantes endémiques.
 
Un miel aux notes boisées et caramélisées.
 
C’est un très bon cicatrisant & riche en oligoéléments.